A água é fundamental para o planeta e para a vida humana. Prova disso é que a sobrevivência de todos os seres vivos depende da água.
O nosso organismo, por exemplo, precisa de pelo menos dois litros de água por dia. Além de compor mais de 60% do nosso peso corporal, a água regula a nossa temperatura interna e é essencial para todas as funções orgânicas.
A água também é necessária para o preparo da nossa alimentação e para manter a higiene pessoal, dos objetos e dos ambientes. Nos últimos anos, com a pandemia da Covid-19, a importância sanitária da água ficou mais evidente, pois o mundo todo passou a seguir a recomendação de lavar as mãos com água e sabão para evitar o contágio com o novo coronavírus.
Não é exagero afirmar que a água está presente em tudo o que a gente faz, seja no uso doméstico, na recreação, no lazer e, também, em diversos setores da economia, como a agricultura, a criação de animais, a mineração, a navegação e a geração de energia. Na indústria, é base para milhares de produtos.